Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Choux à la crème et saumon fumé recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire choux à la crème et saumon fumé tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de choux à la crème et saumon fumé :
- Fournir 150 g farine
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous avez besoin 25 cl d'eau
- Préparer 4 œufs + 1 jaune
- Utilisation 20 cl crème semi-épaisse
- Vous devez vous préparer 100 g saumon fumé
- Fournir 3 brins de ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune bio
- Fournir 1 pincée de piment du Léon
- Fournir 2 cs Mascarpone
Remuer, couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le chou et les pommes de terre soient cuits. Je cuis les filets ou pavés de saumon à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Coupez le saumon fumé en fins morceaux, mélangez-les avec la brousse et la moutarde. Coupez des chapeaux aux petits choux et garnissez-les avec la préparation au saumon fumé, servez frais.
Choux à la crème et saumon fumé pas à pas :
- Pour la pâte à choux : - Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre.
- Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
- Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. - Pocher et cuire 30min à 200°C.
- Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!
Petits choux farcis à la crème de roquefort, noix et saumon fumé Des petits choux gourmands qui séduiront et surprendront les papilles de vos invités. Détendre le Carré Frais avec la crème liquide. Ingrédients : pain de mie,saumon fumé,crème fraîche,jus de citron,aneth. Coupez le saumon fumé en lamelles. Mélangez le fromage frais avec la crème.
Prenez ces concepts de recettes Choux à la crème et saumon fumé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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