Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Dhal de lentille corail express est peut-être parfaite pour vous.
À faire dhal de lentille corail express tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dhal de lentille corail express :
- Vous avez besoin 450 g lentilles corail
- Vous avez besoin 200 g chou fleur surgelé, de brocoli surgelé et de petits pois surgelés
- Fournir Epices indienne, piment (optionnel)
- Utilisation 2 conserves de lait de coco
- Vous devez vous préparer 1/2 conserve de concentré de tomate ou coulis
- Vous devez vous préparer 200 g d’eau
- Vous devez vous préparer 1 cc bicarbonate alimentaire
Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Dans cette version, le dahl est aux lentilles corail car on n'a pas de mal à en trouver par ici. On le nomme d'ailleurs "masoor dal". Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux).
Dhal de lentille corail express pas à pas :
- Dans une grande marmite faire dorer les épices dans un filet d’huile d’olive 1 minute et ajouter l’oignon en lamelle (surgelé pourquoi pas ?)
- Ajoute tous les légumes (tu peux les ajouter plus tard si tu les veux plus croquant), le lait de coco et le concentré de tomate dilué dans l’eau
- Enfin ajoute le bicarbonate, attention ça va mousser un peu avec l’acidité de la tomate - - Il va accélérer la cuisson des lentilles. - - Laisse mijoter 20 minutes. Goûte une lentille pour être sur qu’elles soient cuite.
- C’est prêt ! - - Tu peux l’accompagner avec du riz mais même seul c’est excellent et bien nourrissant ! Tu peux aussi le mixer ça fait une soupe trop bonne !
- Plus de détail sur mon blog nutsandfood.com Instagram Nuts and Food
Dahl de lentilles corail aux carottes. La recette par Du Bio dans mon Bento. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser. Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Une recette de gaufres salées proposée par Megalowfood pour Si Bon.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Dhal de lentille corail express. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Dhal de lentille corail express recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
