Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Craquelin est peut-être parfaite pour vous.
À cuire craquelin tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de craquelin :
- Fournir 100 g farine
- Vous avez besoin 100 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 80 g beurre mou
- Vous avez besoin Colorant gel ou poudre (facultatif)
Knead the craquelin and roll it between two pieces of parchment paper until very thin. Once you have your craquelin ready, you can prepare the recipe for choux pastry. Use the rings to cut out circles the same size as your choux and place on top. As the choux bakes, the craquelin will expand and crack.
Craquelin instructions :
- Dans la cuve du robot ou dans un cul de poule mettre tous les ingrédients (sauf le colorant) et mélangez à la feuille si vous utilisez le robot ou à la main si vous ne l'utilisez pas.
- La pâte doit être homogène et former une boule. Si vous voulez la colorer procédez à ce moment là. Évitez de colorer le craquelin avec des colorants liquides. Les colorants gel ou en poudre sont beaucoup mieux. Pour ma part je les ai coloré en rose pour faire des choux roses.
- Mettez le craquelin dans un papier film en l'étalant un peu (ainsi il prendra plus rapidement au froid). Emballez le bien pour éviter qu'il sèche et laissez le prendre au froid environ 30 min.
- Une fois dur, l'abaisser (étaler) entre 2 feuilles de papier cuisson et à l'aide d'un emporte pièce faîtes les formes que vous souhaitez.
- Mettre ensuite le craquelin sur les choux et Enfournez. Pour la recette des choux voir ma recette sur la "pâte à choux".
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!
They should now have a crunchy, delicious texture. As you see, craquelin make the choux round without crack. To serve, slice off the top and pipe the whipped cream in it. Get whipped cream recipe (four cups of whipping cream, it's also known as creme chantilly). Cassonade is French brown sugar which is.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Craquelin recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Craquelin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
