La plupart des gens ont abandonné panna cotta à la noix de coco et au citron à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de panna cotta à la noix de coco et au citron! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire panna cotta à la noix de coco et au citron tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de panna cotta à la noix de coco et au citron :
- Préparer 200 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière
- Préparer 40 g sucre
- Préparer 2 g d'agar agar
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe noix de coco râpée
- Utilisation Le jus d'un citron jaune (bio)
- Utilisation Le zeste du citron (bio) pour le dessus
La recette par Recettes de Juliette. Recette de Panna cotta menthe et citron vert, fraises au jus, sacristain noix de coco Dessert crémeux italien aux parfums frais de citron vert et de menthe avec des lamelles de fraises crues mélangées à un jus de fraise minute, le tout accompagné d'un biscuit feuilleté torsadé à la noix de coco. Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique. Des saveurs sucrées, colorées et toniques, avec cette association de textures crème/fruit caramélisé.
Panna cotta à la noix de coco et au citron pas à pas :
- Laver le citron et râpé le zeste. Récupéré le jus du citron et réserver.
- Dans une casserole versez le lait de coco, la crème, l'agar agar le sucre, la poudre de coco et le jus de citron. Porter doucement à ébullition en remuant régulièrement au fouet.
- Baisser le feu et poursuivre la cuisson 30 secondes. Couper le feu et répartir la préparation dans 4 verrines.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures. Au moment de servir disposez le zeste du citron sur les 4 verrines.
Un vrai plaisir en bouche ! La panna cotta : faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, faites chauffez le lait de coco, la crème liquide, le zeste de citron vert et la. La panna cotta devient plus exotique dans cette recette très facile à faire à la noix de coco ! Les ingrédients restent les mêmes : crème, sucre et gélatine mais de la noix de coco râpée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Panna cotta à la noix de coco et au citron, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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