La plupart des gens ont abandonné gâteau au chocolat à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat :
- Vous avez besoin La génoise
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 75 g sucre
- Vous avez besoin 65 g farine
- Fournir 10 g cacao
- Utilisation La crème chantilly
- Préparer 100 g chantilly
- Préparer 100 g lait
- Préparer La ganache
- Fournir 100 g chocolat
- Vous devez vous préparer 50 g lait
- Préparer Le sirop
- Vous avez besoin 1 verre de sucre
- Préparer 2 verre d'eau
- Vous avez besoin 2 banane (facultatif)
Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Gâteau au chocolat pas à pas :
- Pour la génoise dans un resipion en met les oeufs avec le sucre et en battre avec le batteur jusqu'à ce qu'il double de volume
- En rajoute la farine avec le cacao progressivement en met Le mélange dans un plat ou un moule au four sur 180° pendant 15 min
- Pour limbibage dans une casrole en met Le sucre et l'eau à ébullition
- Pour la crème en met la poudre et le lait et on monte le tout avec un batteur
- Pour la ganache faire fondre le chocolat et en rajoute le lait progressivement
- Pour le montage entre la génoise et la chantilly j ai met les banane et à la fin j ai décoré par les amande effillé grillé
Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer! Le gâteau au chocolat, on en salive juste à y penser… On le présente étagé, aromatisé, en mousse, les variantes sont infinies et toutes aussi succulentes les unes que les autres! Le gâteau au chocolat en vidéo. Et voici ma recette de gâteau au chocolat en vidéo.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
