La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin d’aubergines et veau haché de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines et veau haché! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin d’aubergines et veau haché en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin d’aubergines et veau haché :
- Utilisation 2 aubergines
- Fournir 1 oignons
- Préparer De l’huile d’olive
- Utilisation Purée de tomates
- Vous avez besoin 250-300 g viande de veau
- Vous avez besoin Herbes aromatiques
- Préparer Gruyère à votre convenance
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
Un gratin léger pour ménagère k'a. Gratin d'aubergines à la viande hachée Ce gratin aux saveurs orientales régalera toute la famille. Très léger, ce gratin d'aubergines se mange sans faim. Ajouter un peu d'huile si nécessaire.
Gratin d’aubergines et veau haché pas à pas :
- Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur
- Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser.
- Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre.
- Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus.
- Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min.
Mixer par brèves impulsions (il doit rester des morceaux). Pendant ce temps, diluer le fond de veau en poudre dans un grand bol d'eau chaude. Emincer les courgettes dans un saladier, saler et poivrer (pas trop !), et les mélanger avec l'ail émincé. Dans un plat à gratin déposez une couche d'aubergines puis recouvrez de sauce à la viande hachée, renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Gratin d'aubergines et de hachis à la méditerranéenne.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin d’aubergines et veau haché recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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