Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pommes de terres farcies raclette recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir pommes de terres farcies raclette en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pommes de terres farcies raclette :
- Fournir 1 paquet de 250g de raclette fumée ou nature
- Fournir 1 grand paquet de lardons allumettes
- Préparer 5 cs crème fraîche
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 8 grosses pommes de terres
Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. Les pommes de terre servies en accompagnement de la raclette peuvent être cuites à la vapeur, à l'anglaise (eau bouillante) ou au four, de préférence en robe des champs, c'est-à-dire avec la peau, que l'on brosse bien avant la cuisson. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeau.
Pommes de terres farcies raclette pas à pas :
- Cuire les pommes de terres à l'eau bouillante. Le temps varie selon la taille.
- Les laisser refroidir, puis découper un chapeau. Les creuser a la cuillère et récupérer la chair à part. Laisser les bords assez epais pour éviter les catastrophes.
- Faire dorer les lardons à la poêle.
- Mélanger la chair de pommes de terres avec les lardons, la crème fraîche, sel et poivre. Utiliser le presse purée pour écraser la chair.
- Garnir les pommes de terres généreusement puis déposer une ou deux tranches de raclette dessus
- Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 20min.
Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, sur chaque pommes de terre une noix de beurre. Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, le steak haché, l'ail, le persil, l'oeuf et un peu de sel et poivre à votre convenance. Eplucher les pommes de terre, couper un "chapeau" sur le dessus. Découvrez la préparation de la recette "Pommes de terres farcies à la raclette" : Lavez les pommes de terre puis piquez-les avec une fourchette. Placez les pommes de terre dans une assiette.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pommes de terres farcies raclette et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pommes de terres farcies raclette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
