La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gateau au chocolat et mascarpone , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire gateau au chocolat et mascarpone tue avoir besoin 5 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gateau au chocolat et mascarpone :
- Vous avez besoin 200 g chocolat
- Préparer 250 g mascarpone
- Préparer 50 g sucre
- Préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 40 g farine
Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige. Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat, un dessert gourmand du chef Cyril Lignac.. Fouetter le mascarpone un peu pour le détendre puis verser le chocolat et fouetter bien. Ajouter les oeufs un à un, en fouettant après chaque ajout.
Gateau au chocolat et mascarpone instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro onde. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Mélanger. Ajouter la farine, le chocolat fondu. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule en silicone ou dans un moule beurrer et fariner. Enfourner pour 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Lorsque le gâteau est bien froid, etaler le glaçage sur le gâteau. Si le glaçage est trop liquide laissez-le refroidir un peu. Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres ! Gâteau au chocolat et au mascarpone. Au moment de servir verser de la crème anglaise dans des assiettes individuelles et y déposer les morceaux de gâteaux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau au chocolat et mascarpone, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gateau au chocolat et mascarpone recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
