Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pommes de terre au pouliot est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire pommes de terre au pouliot en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pommes de terre au pouliot :
- Fournir 4 pommes de terre coupées en cube ou en disques (5 mm d'épaisse)
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cc sel
- Fournir 1 cc poivre noir
- Fournir 1 cc cumin
- Préparer 1 cc paprika
- Vous avez besoin 1 cc piment fort pour ceux qui aiment
- Utilisation 4 cs d'huile
- Fournir 1 cs tomate concentrée
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 1 bottes pouliot
La cuisine algérienne comporte pas mal de plats végétariens; Batata bel fliou en fait partie (plat algérois). A déguster avec du bon pain maison comme khobz eddar. Le pouliot ou flyou est une sorte de menthe sauvage, le goût et l'odeur s'en approche. Dans ce plat vous pouvez le remplacer par de la menthe fraîche, mais le.
Pommes de terre au pouliot pas à pas :
- Faites chauffer votre marmite sur le feu avec l'huile.
- Rajoutez les pommes de terre découpées.
- 1 min après rajoutez la derssa qui se compose de : dans u mortier mettez ail, sel, poivre noir, cumin, paprika, piment fort ou harissa (les deux derniers restent facultatifs), jusqu'à obtient d'une pâte comme une crème.
- Versez sur les pommes de terre, mélangez et 1 min après rajoutez un verre d'eau dans le qu'elle vous avez mis la tomate concentrée, couvrez et laissez cuire a petit feu.
- 45 min après couvrez avec les feuilles de pouliot et 5 min après battez les oeufs avec un peu de sel et versez de façon a couvrir le plat, couvrez et 5 min après c'est prêt.
J'avais envie ce soir de notre fameux ragoût de pomme de terre au pouliot appelée à Alger" batata fliou".j'en ai fort heureusement trouvé au marché hier ce n'est pas le vrai fliou de blida mais celui de mostaganem un peu moins fort en goût, celui de blida est plus prononcé et ses feuilles sont plus larges.pour la conservation de ses feuilles il suffit de les laver,les équeuter et les. Le poulet aux pommes de terre méditerranéennes et tomates cerises au four est un plat facile et simple et authentique. Une débauche de saveurs et de couleurs, parfaite pour ravir toute la famille, y compris les enfants. Pour préparer cette recette, vous devrez demander à votre bouchers de désosser les cuisses de poulet, puis les assaisonner avec des herbes, et les faire cuire au four. Remuez de temps en temps, vérifiez qu'il reste un peu d'eau et ajoutez-en un peu au besoin.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pommes de terre au pouliot. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pommes de terre au pouliot recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
