Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe de petits pois a la menthe est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe de petits pois a la menthe en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de petits pois a la menthe :
- Fournir 1 kg petits pois frais
- Vous avez besoin 5 brins de menthe fraîche
- Préparer (ou 500 g écossés)
- Préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 poignée de radis roses
- Préparer 50 cl bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 yaourt brassé
- Préparer sel & poivre
Ajoutez les petits pois et deux brins de menthe. Commencez cette recette de soupe de petits pois en pelant et en émiçant l'oignon et l'ail. Rincez et séchez la menthe et les pousses d'épinard. Réservez quelques petits pois crus pour la décoration.
Soupe de petits pois a la menthe instructions :
- Émincez l'oignon. - Écossez les petits pois. - Rincez et émincez les radis. - Effeuillez la menthe. - Mettez l'oignon, les petits pois et le bouillon dans une casserole et faites cuire le tout pendant 10 min.
- Mixez le liquide avec les feuilles de menthe. - Laissez refroidir. - Ajoutez le yaourt et mélangez, salez et poivrez. - Servez la soupe froide, arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée de lamelles de radis.
Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra cependant bien sûr la préparer à l'avance, la veille pour le lendemain ou même le matin pour le soir, afin de la mixer à la dernière minute avec la menthe pour que celle-ci ne cuise pas et laisse place à son goût fabuleux. On continue sur la série des soupes, l'hiver est bien là et il faut se nourrir en consequence, sans oublier le plaisir ! Ce velouté de petits pois à la menth. Riche en protéines végétales et en fibres, cette soupe est rassasiante et peut-être servi en plat.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe de petits pois a la menthe recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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