La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Sorbet à la fraise , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir sorbet à la fraise en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sorbet à la fraise :
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en morceaux
- Fournir 500 g fraises congelés
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'œuf
Ajouter le jus de citron et le sel. Mélanger l'eau sucrée et les fraises dans un grand bol. Utilisez votre mélangeur à immersion et mélangez jusqu'à ce que la texture soit lisse. Si vous souhaitez réaliser un sorbet à la fraise à l'aide du thermomix, il vous sera utilisé pour réduire les fraises en purée, mais ensuite, il faudra quand même utiliser une sorbetière.
Sorbet à la fraise instructions :
- Mettre le sucre en morceaux 10 secondes Vitesse 9 pour faire le sucre glace
- Faire 2 à 3 pulsions de turbo puis mettre 1 minute Vitesse 9 (raclez avec la spatule au bout de 30 secondes)
- Mettez le fouet puis le blanc d'œuf 1 minute Vitesse 3. Raclez si besoin.
- Mettre au congélateur.
Bien laver les fraises, les équeutter et les mixer. Passer au chinois pour éliminer les petites graines. Retirer de la chaleur et laisser refroidir. Mélanger les fraises mixés au sirop. Sorbet à la fraise recette Magimix.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sorbet à la fraise, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sorbet à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
