Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Epaule d'agneau aux olives et citron confit est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire epaule d'agneau aux olives et citron confit tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de epaule d'agneau aux olives et citron confit :
- Vous devez vous préparer 1 kg d'epaule d'agneau sans os
- Préparer 2 échalottes
- Vous devez vous préparer 3 citrons confits
- Fournir 100 Gr d'olives noires ou violettes
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir Cumin
- Préparer sel et poivre
Transvaser dans un plat à tajine, ajouter les citrons coupés en deux et la coriandre. Assaisonner (pas trop de sel à cause des olives). Sortir le plat du four, déposer les olivres sur la viande. Mettre le tout dans un tajine, ajoutez les olives et les quartiers de citrons confits.
Epaule d'agneau aux olives et citron confit pas à pas :
- Faire revenir les échalotes dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les morceaux d'épaule d'agneau coupée en morceaux.
- Faire dorer les morceaux de viande et ajouter 300 ml d'eau et le cumin.
- Faire cuire 1 heure puis ajouter les citrons et continuer à faire cuire à feu doux.
- Rajouter les olives avant de servir, avec de la semoule par exemple.
Sortir le tajine parsemez de coriandre ciselé. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux d'agneau dans l 'huile d'olive. Ajoutez les émincés d'oignons, l'ail tranché en lamelles et tous les épices. Tajine d'agneau aux olives & citrons confit. Un tajine d'agneau aux olives & citron confit que je prépare souvent pendant le mois ramadan mais pas que, un plat convivial et parfumé agréablement au Ras el Hanout et au goût subtile du citron confit.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Epaule d'agneau aux olives et citron confit. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Epaule d'agneau aux olives et citron confit recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
