La plupart des gens se sentent inférieurs à poulet et courgettes façon tajine de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet et courgettes façon tajine! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet et courgettes façon tajine tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Préparer 4 filets de poulet
- Vous devez vous préparer 4 courgettes moyennes
- Fournir 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail hachées
- Fournir 1 cc cumin
- Fournir 1 cc canelle
- Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
- Vous avez besoin 1 cc paprika
- Vous devez vous préparer 1 cc d'estragon déshydraté
- Utilisation 1 cc graines de coriandre
- Fournir 2 cubes de bouillon de poulet
- Fournir Huile d'olive
Les mettre dans le plat à tajine. Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine. J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine.
Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Disposez les cuisses de poulet les unes à côté des autres dans un plat à tajine ou un plat allant au four. Pilez les graines de coriandre à l'aide d'un mortier. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Poulet et courgettes façon tajine n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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