La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner riz à sushi 🍣 de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz à sushi 🍣! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire riz à sushi 🍣 tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz à sushi 🍣 :
- Utilisation 450 g riz pour sushi
- Utilisation 630 ml d’eau
- Utilisation 75 ml vinaigre de riz
- Vous avez besoin 45 g sucre
- Utilisation 10 g sel
Je fais les miens avec des lanières de carotte, de concombre et des tranches d'avocat. Ajustez la quantité de vinaigre au goût. Suivez cette recette de riz à sushi de Geneviève Everell et cuisinez les meilleurs sushis qui soient! Faites un chef japonais de vous-même avec cette Ajouter ce mélange au riz cuit.
Riz à sushi 🍣 instructions :
- Lavez le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit bien claire. Laissez égoutter dans une passoire quelques minutes (10 minutes).
- Versez l’eau et le riz dans une casserole avec un couvercle et portez à ébullition.
- Puis maintenir sur feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
- Ensuite, laissez cuire à deux fois jusqu’à ce que l’eau soit absorbée (environ 12 minutes).
- Laissez reposez 10 minutes, à couvercle fermé.
- Dans un bol, mélangez le vinaigre, le sel et le sucre (le sel doit être totalement dissout, pour aller plus vite il est possible de faire chauffer le mélange).
- Déposez le riz dans un saladier pour le refroidir. versez la préparation vinaigrée sur le riz en remuant délicatement pour ne pas écraser les grains.
- Préparez aussitôt les sushis, ou conserver le riz à réfrigérateur dans un saladier recouvert d’un torchon humide.
Bien mélanger à l'aide d'une cuillère de bois. Faire un trou au centre du riz afin pour qu'il refroidisse plus rapidement. Le riz est un des éléments les plus important lors de la confection des sushis. Le riz pour sushi n'est pas utilisé nature, il doit être assaisonné. Il devient alors le sumeshi (aussi appelé shari).
Prenez ces concepts de recettes Riz à sushi 🍣 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Riz à sushi 🍣 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
