La plupart des gens ont abandonné wok aux feuilles et côtes de chou-fleur à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de wok aux feuilles et côtes de chou-fleur! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir wok aux feuilles et côtes de chou-fleur en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok aux feuilles et côtes de chou-fleur :
- Vous avez besoin Les feuilles et côtes d'un chou-fleur
- Vous devez vous préparer Autant d'autres légumes que souhaité (dans mon cas : carottes, chou rouge)
- Utilisation Des nouilles de blé ou riz
- Vous devez vous préparer Sauce soja
- Fournir Huile de sésame toasté
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Préparer Feuilles de coriandre (si vous aimez)
Quoi de mieux pour les utiliser que cuisiner des nouilles sautées au wok, plat qui donne la part belle au chou en général ? J'ai donc récupéré les feuilles du chou-fleur. J'ai séparé les feuilles à proprement parlé des côtes. J'ai congelé le reste des côtes pour une future soupe.
WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR instructions :
- Préparer les nouilles comme indiqué sur le paquet. Dans mon cas pour les nouilles de blé, je les ai faites tremper une dizaine de minutes dans de l'eau chaude
- Découper les feuilles et côtes de chou-fleur finement. Découper aussi tous les autres légumes (en bâtonnets, en dés… faites-vous plaisir et variez les tailles et formes) et le gingembre.
- Faire revenir tous les légumes dans un wok (ou une poêle) avec l'huile de sésame chaude. Puis ajouter les nouilles. Les légumes doivent être encore un peu croquants lorsque vous arrêtez la cuisson. Ajouter la sauce soja puis la coriandre au dernier moment.
Et j'ai cuisiné tout ça comme on peut le faire. Egouttez les bouquets de chou fleur. Faire chauffer le wok, avec un peu d'huile. Enlevez les feuilles du chou fleur et lavez les. Séparez les feuilles vertes des tiges blanches.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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