Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire boulettes de boeuf sauce tomates et carottes en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de boeuf sauce tomates et carottes :
- Utilisation 400 g boeuf haché ou kefta
- Préparer 1 demi oignon haché
- Fournir 3 carottes
- Préparer 400 g tomates pelées, épépinées et mixées
- Utilisation 1 cas de crème fraîche
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Fournir 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cac de cumin
- Fournir 1 cac de paprika
- Utilisation 1 cac d'origan
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de gingembre
Mixez (ou pas) la sauce tomate à l'aide d'un mixeur plongeant et ajoutez les boulettes de viande. Si vous choisissez d'accompagner vos boulettes de viande avec des pâtes, pensez à lancer leur cuisson à ce stade. Retirez-les de la poêle, jetez l'huile de cuisson et déglacez avec le vin blanc. Avant de servir, parsemez de basilic haché.
Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes pas à pas :
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver.
- Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon.
- Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes
Comment préparer des boulettes de viande en sauce à la tomate. La recette que nous allons cuisiner aujourd'hui appartient à ma mère. Je peux vous assurer que je reste très objectif quand je dis que ma mère fait les meilleures recettes maison du monde, et parmi eux, cette recette de boulettes de viande en sauce a une place privilégiée. Faire blanchir vos carottes dans de l'eau bouillante et les réserver. Faire dorer vos boulettes de viande dans une grande sauteuse ou cocotte avec un mélange d'huile et de beurre en les retournant de.
Prenez ces concepts de recettes Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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