Croustade d'oeufs pochés florentine
Croustade d'oeufs pochés florentine

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner croustade d'oeufs pochés florentine de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de croustade d'oeufs pochés florentine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

À cuire croustade d'oeufs pochés florentine tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de croustade d'oeufs pochés florentine :
  1. Fournir 1 pâte brisée pour 2 tartelettes
  2. Préparer 2 oeufs pochés (recette sur cookpad)
  3. Vous avez besoin 180 g d'épinards
  4. Vous devez vous préparer 250 ml sauce mornay (recette sur cookpad)

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Croustade d'oeufs pochés florentine pas à pas :
  1. Préchauffez votre four à 180°. Foncez deux moules à tartelette et cuire vos fonds de tarte 15 minutes environ (en mettant une feuille de cuisson avec légumes secs ou billes de cuisson pour la cuire sans que la pâte fasse de bulle d'air).
  2. Faites cuire vos épinards avec une noix de beurre, du sel, et du poivre.
  3. Préparez votre sauce mornay (voir la recette sur cookpad : c'est une béchamel avec des jaunes d'oeufs et du gruyère).
  4. Une fois que tout est prêt disposez vos épinards dans le fond de vos tartelettes puis déposez délicatement les oeufs pochés. Rajoutez la sauce mornay par dessus.
  5. Cuire 15 à 20 minutes à 170 degrés. Lorsque vous coupez vos croustades en 2 l'oeuf devra rester coulant ! A servir en plat ou en entrée !

Napper le dessus de chaque croustade avec la sauce mornay. Juste le temps de réchauffer et d'atteindre le glaçage superficiel de la surface des croustades. A servir en entrée ou en plat principal. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, ajoutez les épinards, remuez pour les attendrir. Apport nutritionnel Les oeufs sont riches en protéines complètes et en vitamines D.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Croustade d'oeufs pochés florentine recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Croustade d'oeufs pochés florentine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.