La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 :
- Vous avez besoin 3 aubergines
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Le jus d'un citron
- Utilisation 3 c à s de tahin ou purée de sesame
- Utilisation 2 c as de fromage blanc ou yaourt vegetal
- Vous devez vous préparer Huile d'olive sel poivre paprika persil
Le moutabal libanais est très similaire au baba ganoush, néanmoins, même s'il y a pas mal de fois où l'on ne fait pas la différence, je préfère appeler baba ganoush quand on met de la grenade (*), et. La recette aujourd'hui fait partie des mezzé dont j'ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. C'est une recette très légère car.
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn.
- Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout
- Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates
Le moutabal libanais, ou moutabbal, est une délicieuse purée d'aubergines traditionnel. De fait, c'est une sorte de caviar d'aubergines maison, avec des aubergines passées au feu, de l'huile d'olive, de l'ail et du sel. Ce caviar d'aubergines maison est légèrement différent à une autre fameuse recette. La cuisine libanaise fait partie de mes cuisines préférées, probablement pour la fraicheur aromatique de ses plats, mais surtout aussi parce que mes meilleures amies d'enfance sont libanaises. A déguster à l'heure de l'apéro !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
