Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Riz créole cuit à la poêle est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir riz créole cuit à la poêle en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de riz créole cuit à la poêle :
- Utilisation 80 à 100g de riz par personne
- Vous avez besoin 2,5 volume d'eau pour 1 volume de riz (ex : 750g d'eau pour 300g de riz)
- Fournir 2 càc de bouillon de légume ou de volaille déshydraté (facultatif)
Laisser reposer cinq minutes avant de servir ou laisser refroidir avant de ranger. Malgré la présence de dinde ou de poulet, je sers parfois ce riz en accompagnement de grillade de porc ou de poisson. Faites cuire le riz à la créole, en le versant dans une grande casserole d'eau bouillante salée portée à ébullition. Aux Antilles, on préfère cependant le riz à la créole.
Riz créole cuit à la poêle pas à pas :
- Dans une poêle de préférence anti-adhésive (genre tefal), verser le riz.
- Verser ensuite 2,5 fois le poids du riz en eau.
- Porter à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, mettre un couvercle sur la poêle et cuire à feu très doux pendant 20 à 25 min selon la quantité.
- Une fois cuit, égrainer le riz et déguster :)
La technique- Verser le riz dans le plat de cuisson,. Mettre à bouillir deux verres d'eau pour un verre de riz, en mettant un peu de gros sel. Verser un verre de riz par invité (tel qu'il sort du paquet : ne pas le laver, ne pas le faire blondir dans de l'huile). Dès reprise de l'ébullition, baisser le feu et mettre un couvercle. La méthode créole « basique » : Faire bouillir un grand volume d'eau (cinq fois le volume de riz).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Riz créole cuit à la poêle et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz créole cuit à la poêle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
