Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes :
- Vous avez besoin Viandes
- Vous devez vous préparer 4-8 pétoncles par personne
- Fournir 6-8 crevettes par personne
- Utilisation Légumes
- Utilisation 1 blanc de poireau en julienne
- Préparer 1 vert de poireau en rondelles
- Utilisation 4 carottes nantaises
- Fournir 1/4 T crème 15%
- Vous devez vous préparer Autres
- Vous avez besoin Nouilles de riz
- Vous avez besoin Huile d’olive parfumée au thym, basilic et 2 gousses d’ail
Laver les pétoncles et bien les sécher avec du papier absorbant. Les placer dans un bol avec l'huile d. Faire revenir les poireaux dans une poêle avec du beurre, saler et poivrer. En fin de cuisson ajouter la crème fraiche.
Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes pas à pas :
- Infuser l’huile avec l’ail, le thym, le romarin et le basilic à l’avance
- Cuire les poireaux et carottes en juliennes (sans les rondelles) dans l’huile et réserver
- Cuire les nouilles riz pendant ce temps et réserver.
- Saler les pétoncles d’un côté et les cuire à l’unilatéral. Cuire également les crevettes et les rondelles de poireaux. Réserver.
- Remettre les légumes en juliennes dans la casserole et ajouter la crème. Cuire 2-3 minutes
- Servir tel qu’illustré
Dans une autre poêle, faire fondre du beurre avec l'échalote, puis ajouter les noix de pétoncles. Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Pour un plat de fête à petit prix, préférez les noix de pétoncles, moins coûteuses que les noix de Saint-Jacques. Rincez et égouttez les noix de pétoncles et séchez-les délicatement dans. Crevettes sautées aux carottes et au poireau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pétoncles et crevettes aux poireaux et carottes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
