Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Filets de pintade farcis aux pommes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire filets de pintade farcis aux pommes tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Vous avez besoin 2 filets de pintade
- Vous devez vous préparer 4 pruneaux
- Vous avez besoin 4 figues sèches
- Vous devez vous préparer 10 amandes
- Fournir 1 oignon doux
- Utilisation 2 pommes fruit
- Vous avez besoin Sel et poivre
Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe. Un filet de pintade fermière rôti à l'échalote, accompagné d'une pomme de terre écrasée et parfumée à la truffe.
Filets de pintade farcis aux pommes instructions :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Jeter la graisse de cuisson après avoir retiré la volaille. Un délicieux morceau de volaille farci de fromage de chèvre et entouré d'une tranche de jambon, quel régal ! Le traditionnel repas viande-légumes-pommes de t. Chauffer un bon filet d'huile d'olive dans une grande cocotte en fonte. Salez et poivrez les cuisses de pintades.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filets de pintade farcis aux pommes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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