Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Confit de dattes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire confit de dattes tue seul besion 3 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de confit de dattes :
- Vous avez besoin 350 g dattes dénoyautées
- Vous devez vous préparer 200 ml jus de pomme
- Fournir le jus d'un citron
Versez la confiture de dattes dans les pots très propres à l'aide d'un entonnoir ou d'une louche (veillez à bien répartir les fruits). Otez les salissures faites sur les côtés et sur les bords à l'aide d'une serviette humide très propre. Une confiture de dattes à cuisiner cet hiver. Laisser mijoter sans couvrir pendant quelques minutes pour obtenir un mélange lisse et épais comme une pommade.
Confit de dattes pas à pas :
- Dans un panier vapeur (ou dans la partie haute du couscoussier comme moi), déposer les dattes avec les bâtons de cannelle, au dessus d'un récipient d'eau.
- Couvrir et laisser cuire à la vapeur environ 15 minutes, les dattes doivent être ramollies.
- Mettre les fruits dans un mixeur avec le jus de pomme et mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- La recette peut s’arrêter là et vous obtiendrez une compote de dattes : à servir en mini verrine en accompagnement d'un café ou d'un thé gourmand par exemple.
- Mettre ensuite la préparation sur feu vif avec le jus de citron et laisser cuire en prenant soin de bien remuer régulièrement.
- Une fois la comptée devenue plus dense, retirer du feu et mettre dans un pot en verre stérilisé. - - Fermer le pot, et le retourner laisser sur le plan de travail une nuit et déguster dès le lendemain 😏
- Astuce : Faites une moitié dattes, moitié pruneaux pour une confiture (ou compote) aux deux fruits. - Pour une version plus gélifiée, ajouter environ 2 g d'agar-agar à votre préparation sur feu vif et laisser bien cuire, l'agar-agar offre ce pouvoir gélifiant qu'à haute température.
Si nécessaire, ajouter un peu d'eau. La confiture de dattes au thé de Zabelle est une merveille. Les meilleures recettes de confiture avec dattes notées et commentées par les internautes. confiture avec dattes c'est sur Ptitche Voici une confiture de dattes rapide à faire et bien pratique. Personnellement, j'utilise cette recette dans des muffins, des gâteaux, des carrés aux dattes, des truffes, des brownies ou autres pâtisseries. Vous pouvez la déguster comme confiture sur des toasts ou avec du fromage et c'est aussi excellent comme garniture dans certains mets salés tel que les filets de porc. Étapes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Confit de dattes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Confit de dattes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
