Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre :
- Utilisation 10 navets
- Fournir gingembre frais (5-6 cm) ou en poudre
- Vous avez besoin 5-6 branches de coriandre fraîche
- Fournir 2 cas de miel
- Utilisation 3 cas de sauce soja
- Préparer 2 cas d'huile d'olive
- Préparer Sel, poivre
Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants. Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement. Égoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Égoutter les navets, puis les cuire dans une poêle à feu vif dans une noisette de beurre, avec le gingembre et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien faire sauter.
Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre pas à pas :
- Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les faires cuire à l'eau bouillante salée (ne pas hésiter à être généreux en sel dans votre eau, 10g/l) pendant une dizaine de minutes. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants.
- Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement.
- Egoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Bien surveiller la cuisson et manipuler délicatement les légumes.
- Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger (toujours délicatement).
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Puisque vous avez lu la recette de Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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