Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Soupe gratinée à l'oignon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire soupe gratinée à l'oignon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe gratinée à l'oignon :
- Vous avez besoin 2 gros oignons
- Vous avez besoin 1.5 l d'eau
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
- Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir gros sel
- Utilisation piment d'Espelette
- Préparer 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 baguette de pain dur
Couper les oignons en quartiers, puis émincer chaque quartier pour obtenir de courtes lanières. Découvrez la recette de la Soupe gratinée à l'oignon. Ce grand classique de la gastronomie française est très facile à préparer. Grand classique de la cuisine française, la soupe gratinée à l'oignon est toute simple à préparer.
Soupe gratinée à l'oignon instructions :
- Epluchez les oignons et taillez-les en lamelles 1/5 cm d'épaisseur
- Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Versez le vin blanc et laissez évaporer en mélangeant.
- Versez l'eau, ajoutez l'assaisonnement et portez à ébullition pendant 30 minutes.
- Coupez de fines tranches de pain, faites-les griller au four pendant quelques minutes et disposez-les dans les assiettes creuses.
- Versez le potage sur le pain, recouvrez de fromage râpé, et enfournez à 220° pendant 10 minutes… Servez bouillant !
Je vous propose donc une version somme toute assez classique mais qui vous donnera tous les éléments pour obtenir cette soupe si réconfortante en hiver! Traditional recipe for Soupe à l'oignon. The first step when preparing this classic French soup is to caramelize the onions. Adapted from Larousse Gastronomique, the following recipe gives instructions on how to make the gratinated version of the soup. Remplissez des bols passant au four de soupe à l'oignon.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe gratinée à l'oignon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe gratinée à l'oignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
