Tartelettes aux fraises
Tartelettes aux fraises

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tartelettes aux fraises de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes aux fraises! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire tartelettes aux fraises tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tartelettes aux fraises :
  1. Utilisation J'ai utilisée une pâte sablée toute faîte
  2. Vous devez vous préparer Pour la crème pâtissière :
  3. Utilisation 1 demi litre de lait
  4. Fournir 1 gousse vanille
  5. Fournir 100 g sucre
  6. Vous devez vous préparer 60 g maïzena
  7. Fournir 5 jaunes d'oeufs

Recette Tartelettes aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pour des tartelettes encore plus mignonnes il est possible de les décorer avec une fleur de fraise. Sortez les tartelettes du four, laissez-les refroidir puis démoulez. Etalez la pâte sablée dans des moules individuels à tartelettes.

Tartelettes aux fraises pas à pas :
  1. J'ai cuit ma pâte sablée 15 mn au four à 180° dans des moules à tartelettes. J'ai mis des billes en céramique sur la pâte pour pas qu'elle ne gonfle durant la cuisson.
  2. Préparation de la crème pâtissière : faire bouillir le lait avec la vanille à feu doux pour que ça infuse. Dans un récipient, mélanger les 5 jaunes d'œufs avec les 100g de sucre (blanchir). Ensuite, on rajoute petit à petit les 60g de maïzena. On mélange bien. On verse la moitié du lait juste bouillant dans la préparation. On fouette bien. Puis on verse le tout dans le restant du lait et on remet à feu doux. Dès qu'il y a ébullition on fouette bien.
  3. On dispose la crème sur la pâte sablée (à l'aide d'une poche si possible). On rajoute les fraises coupées en 2.
  4. On fait chauffer de la confiture avec un peu d'eau. Puis avec un pinceau, on nappe les fraises pour obtenir une brillance.
  5. Ici j'ai ajouté des éclats de pistaches.

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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes aux fraises, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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