Velouté petits pois chips de jambon cru hachées
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté petits pois chips de jambon cru hachées vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez cuire velouté petits pois chips de jambon cru hachées en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
  1. Vous devez vous préparer 800 g petits pois surgelés
  2. Fournir 1 L bouillon de volaille
  3. Fournir 8 tranches de jambon cru
  4. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil
  5. Utilisation Huile d olive
  6. Préparer Sel/poivre

Versez votre velouté de petits pois dans des petits verres de type verrines. Ajouter les petits pois au bouillon de volaille, porter à frémissement et mixer en ajoutant progressivement la crème. Assaisonner de piment d'Espelette, sel et poivre du moulin. Dresser le velouté tiède en verrines, ajouter un morceau de jambon croustillant, saupoudrer de piment d'Espelette.

Velouté petits pois chips de jambon cru hachées pas à pas :
  1. Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
  2. Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
  3. Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
  4. Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit

Ce velouté de petits pois, menthe et jambon cru est simple à réaliser et j'en suis sûre plaira au plus grand nombre. A essayer Ingrédient pour un velouté de petits pois, menthe et jambon cru. Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Diluez dedans le bouillon de volaille.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté petits pois chips de jambon cru hachées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Velouté petits pois chips de jambon cru hachées recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.