Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Poireaux à la sauce vinaigrette blanche est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir poireaux à la sauce vinaigrette blanche en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poireaux à la sauce vinaigrette blanche :
- Utilisation Poireaux
- Vous avez besoin 4 càs d’huile de sésame
- Vous avez besoin 3 càs de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de miel
- Vous avez besoin Le jus d’un demi citron jaune
- Préparer 2 càs de fromage blanc
- Utilisation 1 cube de bouillon
Mettre de l'eau à hauteur des poireaux. Les égoutter, on garde l'eau de cuisson. Faire une sauce blanche ; Faire fondre du beurre, ajouter de la farine puis incorporer petit à petit le jus de cuisson des poireaux jusqu'à obtenir la consistance souhaité. Pendant ce temps là préparé une sauce blanche au vin blanc : Fondre le beurre avec de la farine.
Poireaux à la sauce vinaigrette blanche pas à pas :
- Pour les poireaux vinaigrette, ne gardez que la partie blanche et juste le début de la partie verte. Rincez vos poireaux. Faites bouillir de l’eau avec un bouillon de cube et plongez-les dedans. Les cuire environ 25 min jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Égouttez-l’es et mettez-les sur du papier absorbant.
- Dans un bol, mélangez l’huile de sésames, le vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de miel, le jus de citron, salez et poivrez. Puis ajoutez le fromage blanc.
Le poireau vinaigrette est une entrée classique à laquelle on ne pense pas toujours. C'est plus une idée qu'une recette car il existe tellement de manières différentes de réaliser une sauce vinaigrette que chacun y va de sa petite touche. Personnellement j'ai préparé ma vinaigrette avec du vinaigre de cidre et une huile d'olive très parfumée. Changez des traditionnelles sauces à l'oseille ou au poivre vert. Servez-les avec une délicieuse sauce aux poireaux et au vin blanc.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poireaux à la sauce vinaigrette blanche, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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