Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Filet de colin sur lit de poireaux à la crème est peut-être celle que vous recherchez.
À faire filet de colin sur lit de poireaux à la crème tue avoir besoin 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filet de colin sur lit de poireaux à la crème :
- Vous avez besoin 5 blancs de poireaux coupés
- Fournir 4 filets de colin
- Vous devez vous préparer 250 ml crème
Y jeter aussi l'échalote hachée puis ajouter : la cuillère à café de curry, de curcuma et la crème. Passer la sauce au chinois fin et réserver au chaud. Avant la fin de la cuisson, ajouter sel poivre et curry à sa guise. Fondue de poireaux - Entrée ou accompagnement rapide.
Filet de colin sur lit de poireaux à la crème instructions :
- Faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Verser la crème et laisser cuire quelques minutes.
- Transvaser les légumes dans un plat allant au four.
- Déposer les filets de poisson sur les poireaux et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Dresser les filets de poisson sur un lit de poireaux
Savez-vous que le poireau et l'ail sont des cousins ? Pour une certaine raison, en écrivant cette recette, je viens de penser à la crème d'ail (toum), un classique libanais excellent pour la santé (je vous donnerai la recette un autre jour). Les poireaux doivent être tendres mais ne doivent pas colorer. Ajouter le vin blanc et faire réduire. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Filet de colin sur lit de poireaux à la crème recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet de colin sur lit de poireaux à la crème recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
