La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pommes de terre à la sarladaise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pommes de terre à la sarladaise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire pommes de terre à la sarladaise en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pommes de terre à la sarladaise :
- Préparer 8 pommes de terre moyenne
- Utilisation 3 c à s de graisse de canard
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1/2 bouquet de persil plat
- Utilisation Sel, poivre
Audrey Known as "Pommes de Terre Sarladaises", this side dish of potatoes cooked in duck fat is an absolute classic of south-western French cooking. It features potato slices seared in duck fat and finished with garlic and fresh parsley. It is a very simple recipe but with big flavors - thanks to the duck fat. Remuer la sauteuse sans retourner les pommes de terre de façon à les faire rissoler.
Pommes de terre à la Sarladaise pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles de 1 cm d épaisseur dans la graisse pendant 45 MN environ, remuer régulièrement ne pas laisser trop griller
- Quand les pommes de terre sont cuites ajouter le persil finement haché, l ail pressé, le sel et le poivre
- Laisser cuire pendant encore 10 MN environ et remuant bien pour que toutes les saveurs soient diffusées
- Bon appétit
Placer la grille au centre du four. Dans une grande poêle antiadhésive allant au four, faire revenir les pommes de terre dans le gras de canard à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Faites chauffer dans une cocotte la moitié de la graisse de canard. Pommes de terre à la sarladaise. Lavez et séchez les pommes de terre dans un torchon.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pommes de terre à la Sarladaise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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