En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner chouquettes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chouquettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir chouquettes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chouquettes :
- Préparer 100 g beurre
- Préparer 25 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 150 g farine
- Préparer 3 oeufs
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Fournir 3 cuillères à soupe rase de sucre
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer sucre grains
Heat the water, salt, sugar and butter in a saucepan stirring constantly. Chocolates, caramels, so pretty you can't imagine eating them, so delicious, you can't help yourself. Logo chocolate, wedding chocolate, birthday chocolate, whatever your want chocolate. The chouquettes recipe below is one which I have adapted from my recipe for Profiteroles with Chocolate Sauce.
Chouquettes instructions :
- Dans une casserole, mettre l'eau et le beurre et porter à ébullition.
- Retirer la casserole du feu et mettre d'un seul coup, la farine, le sel et la levure chimique et mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois et forme une boule
- Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et le 1er oeuf, mélanger jusqu'à ce que tout soit absorbé, ajouter ensuite le 2ème oeuf, mélanger de nouveau, puis le 3ème.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Sur une plaque, mettre du papier sulfurisé que vous beurrez au préalable, puis faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à café ou d'une poche à douille. Puis, y déposer le sucre grains que vous enfoncez légèrement.
- Enfourner 20 min à 190° en chaleur tournante. A la fin de la cuisson, laisser quelques instants dans le four éteint avant de les sortir. Il n'y a plus qu'à déguster :)!
I love that Rachel Khoo uses chocolate chips to decorate the chouquettes, which I think is a lovely alternative to the pearl sugar which is more commonly sold by the French bakeries. Pearl sugar is a popular ingredient used in many baking recipes in Europe. Add iced sugar and then sugar pearls on top of the choux. Remember to never open the oven during the baking! Remember: If you want to conserve the chouquettes, you have to put them in an airtight box.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Chouquettes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chouquettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
