La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chirachi de saumon poireaux concombre , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire chirachi de saumon poireaux concombre en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chirachi de saumon poireaux concombre :
- Vous devez vous préparer 300 g riz à sushi
- Fournir 1 concombre
- Vous avez besoin 1 blanc de poireaux
- Fournir 4 1/2 cs vinaigre de riz
- Préparer 4 1/2 cs sauce soja
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon
- Préparer 1/4 Cc sel
- Préparer 30 cl d eau
- Préparer Sésames noirs
Cuire le riz dans une casserole. Porter à ébullition puis baisser le feu dès que l'eau bout. Faire cuire le saumon dans un peu d'huile et faire un oeuf brouillé (sans sel), il ne doit pas être sec. Déposer le riz au fond d'un grand bol et le mélanger avec un peu de vinaigre de riz.
Chirachi de saumon poireaux concombre instructions :
- Rincez le riz jusqu’à ce que l eau soit propre. Réservez 10mn
- Mettre l eau ds une casserole ajoutez le riz couvrez et portez à ébullition. coupez le feu et laissez cuire 10mn. Mettre au frigo 1h minimum.
- Coupez le concombre à la mandoline. Récupérer les tranches et les coupées en 4. Émincez le poireaux et le rajouter aux concombre. Coupez le saumon en cubes et l ajoutez au mélange précédent. Arrosez de sauce soja mélangez bien réservez.
- Reprendre le riz l assaisonner avec le mélange vinaigre de riz sucre sel. Mettre le sésames.
- Dans un bol mettre votre riz et par-dessus le mélange.c prêt. Bon appétit.😋
Parsemer par-dessus le saumon émietté, les graines de sésame, le concombre, l'oeuf, le gingembre et un peu de sauce soja. Verser la marinade sur le saumon et réserver au frais. (Vous pouvez préparer le saumon une demi heure en avance). Préparer deux jolies bols : Verser au fond le riz à sushi. Déposer joliment les demi tranches de concombre frais et des edamames écossé, mélanger avec de la coriandre ciselée. Étapes de préparation Préparez le riz dans un rice cooker avec l'eau. Une fois prêt, ajoutez-y le mélange vinaigre de riz/sucre/sel et mélangez bien afin que le riz absorbe tout et soit à température ambiante.
Maintenant que vous avez lu la recette de Chirachi de saumon poireaux concombre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chirachi de saumon poireaux concombre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
