La plupart des gens ont abandonné sauté de porc aux poireaux à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de porc aux poireaux! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire sauté de porc aux poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Vous avez besoin 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Vous devez vous préparer 1 kg poireaux
- Préparer 10 gousses d'ail
- Utilisation 1 c à s bombée de farine
- Utilisation Sel, poivre
- Utilisation 1 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer 1 c à c de curry
- Utilisation 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Utilisation 20 cl crème entière
Faites revenir les oignons et dorez la viande. Ajoutez les légumes,salez et poivrez, versez l'eau et mélangez le tout. Il est tout à fait possible, à la place du beurre, de rajouter une grosse cuillère de crème, mais moi qui cuisine beaucoup avec de la crème cela change, j'ai hésité. Je ne regrette pas) très bonne recette, et économique.
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Tout d'abord, préparer les légumes : nettoyer les champignons, et les couper en deux ou en quatre, suivant la grosseur. Faites chauffer l'huile dans une cocotte, mettez-y le rôti et faites-le dorer. Retirez la viande de la cocotte et réservez. Mettez les poireaux dans la cocotte et laissez-les dorer. Remettez alors le carré de porc, salez, poivrez et rajoutez le concentré de tomates et l'ail haché.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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