La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates , nous J’espère que vous aimez.
À faire courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates :
- Préparer 2 courgettes rondes
- Vous avez besoin 150 g veau
- Préparer 3 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 200 g riz
- Vous avez besoin 300 g d eau
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 4 feuilles de basilic
- Vous avez besoin 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
Faites revenir l'ail dans une casserole portée au feu avec le riz, puis versez par-dessus l'eau chaude. Laissez cuire sur feu moyen jusqu'à évaporation complète du liquide. Farcissez les demi-courgettes avec le riz et les petits légumes. Déposez chaque courgette farcie sur une assiette, puis saupoudrez de ciboulette fraîche.
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates instructions :
- Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés
- Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋
Mettre le riz à cuire. Évidez les courgettes. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez les herbes. Dans une jatte, mélangez les deux riz, la compote de tomates, les herbes finement hachées et la chair des courgettes. Découvrez la recette des Courgettes rondes farcies aux oeufs, tomates, poivrons et chorizo, un délice aux saveurs estivales et ensoleillées à dévorer sans modération. Déposer les tomates farcies et les saupoudrer de chapelure.
Prenez ces concepts de recettes Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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