La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de courge de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de courge! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de courge en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courge :
- Vous devez vous préparer 1/2 courge butternut
- Utilisation 2 pommes de terres
- Fournir 1 petit oignon
- Préparer 50 g champignons
- Vous devez vous préparer 100 g marrons
- Préparer 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 5 cl lait
- Utilisation parmesan
- Utilisation sel poivre
J'ai eu la grande chance de me voir offrir deux belles Courges Sucrines Poires du Berry. Gratin courge et pommes de terre. Une fois la courge cuite, l'écraser en purée avec une fourchette. Ajouter une cuillère à soupe de farine, du sel et du poivre puis mélanger.
Gratin de courge pas à pas :
- Couper la courge en petits dés, l'oignon en lamelles, et les pommes de terre en rondelles. Couper les champignons et concasser les marrons. Déposer tous les légumes dans un plat à gratin.
- Recouvrir avec la crème liquide et le lait. Saler et poivrer. Saupoudrer de parmesan.
- Faire cuire au four pendant 40 minutes.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Un joli morceau de courge dans mon panier a fini sa carrière en un beau gratin. J'ai préparé ce gratin de courge il y a déjà quelques semaines il est temps que je vous la présente avant que les beaux jours arrivent (mais oui, j'y crois!!!). Note : une recette à personnaliser selon ses envies : comté, ail, parmesan, potiron, potimarron, patate douce, oignons, lardons, béchamel, thym… Cette recette se décline à l'infini ! Recettes en lien : Gratin de courgettes Soupe de courge à l.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de courge, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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