La plupart des gens n’osent pas cuisiner bourak à la viande hachée de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bourak à la viande hachée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bourak à la viande hachée en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bourak à la viande hachée :
- Préparer 10 Feuilles de brick
- Vous devez vous préparer Pour la farce :
- Préparer 1 oignon coupé
- Utilisation Environ 350 g de viande hachée
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Préparer Fromage blanc
Le bourek à la viande hachée et au fromage est une entrée traditionnelle servie pendant le Ramadan pour accompagner la soupe, mais c'est surtout un plat moelleux et fondant à souhait qui ravira les plus gourmands ! Dans une sauteuse avec deux cas d huiled olive, sur feu moyen faites revenir la viande, sel, poivre, laisser bien rissoler. Laisser refroidir, ajoutez l oeuf, bien mélanger. Après la recette du bourak au poulet que j'avais déjà publié, voici la recette la plus populaire en Algérie, bourak à la viande hachée, et celle là c'est la recette officielle dans ma famille, bien sure chaque famille a sa façon et son savoir faire, j'aimerais.
Bourak à la viande hachée pas à pas :
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, saler et poivrer, laisser cuire.
- Ajouter les œufs et laisser cuire un peu, enlever du feu et ajouter le persil.
- Mettre un peu de farce sur les feuilles de brick, ajouter un petit morceau de fromage blanc et bien les enrouler pour former des cigares (Personnellement je coupe les feuilles de brick en deux pour avoir des petits bourak).
- Les faire frire dans une huile chaude.
Dans un saladier mettez la viande haché, le persil, l'oignon, le sel, le poivre noir et les œufs. Mélangez le tout avec une cuillère, le mélange doit être léger (vous pouvez ajouter une cuillère à s de chapelure) Sur le bord de la feuille de brik mettez une bonne cuillère de la farce mettez un peu de fromage tout au long aussi Faire revenir l'oignon haché dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajouter la viande hachée, et séparer la viande à l'aide d'une fourchette en bois, ajouter l'ail haché, le persil, les épices (sel, poivre, pincée de cannelle), laisser cuire doucement. Ajouter l'oeuf dur écrasé ou en petit morceaux et mélanger la farce. Recette Bourek à la viande hachée et pommes de terre Mettez vos pommes de terre à bouillir dans de l'eau avec leur peau. Dans une marmite, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il fonde.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Bourak à la viande hachée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bourak à la viande hachée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
