La plupart des gens ont abandonné magret de canard (avec du thym) à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard (avec du thym)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir magret de canard (avec du thym) en utilisant 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magret de canard (avec du thym) :
- Fournir 2 magrets de canard
- Vous avez besoin thym
- Utilisation sel, poivre
Envie de Magret de canard au miel thym échalote ? Découvrez cette recette de canard et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Assaisonnez les magrets avec du sel, du poivre et du thym effeuillé. Épluchez les échalotes et émincez-les finement. Comment préparer le magret de canard.
Magret de canard (avec du thym) pas à pas :
- On prend les deux magrets de canard que l'on dépose sur une assiette, peau vers le haut.
- On entaille avec un couteau sans creuser trop profondément. Pendant ce temps, on commence à faire chauffer notre poêle à feu vif.
- On assaisonne la peau avec du sel, du poivre en grain que l'on concasse finement et on ajoute du thym. On écrase un peu l’assaisonnement sur la peau pour pas que tout se fasse la malle.
- On dépose délicatement nos magrets dans la poêle côté peau. Pendant ce temps, on assaisonne l'autre côté. Toujours avec sel, poivre et thym…
- Au bout de 4-5 minutes, on passe à feu moyen et on retourne nos magrets côté chichigne. On laisse 4-5 minutes en contrôlant la cuisson (si ça sent le brûlé, c'est trop tard !). Le cas échéant, on peut remettre un peu côté peau.
- Servir tranché et rosé à l'intérieur… Bon appétit !
Choisissez bien votre magret de canard: vérifiez qu'il est volumineux et que la chair est d'une couleur rouge foncée, sans oublier sa provenance et les labels associés comme label rouge. Il est important de bien préparer votre magret de canard avant sa cuisson. Commencez par enlever les nerfs avec un couteau bien aiguisé, puis retirez une bonne partie. Ingrédients : Magret de Canard,gros sel,poivre noir,piment d'Espelette. Pensez qu'elles peuvent être cuisinées sous différentes recettes : pommes dauphines , rôties au four avec du thym, gratin dauphinois ou encore écrasées avec un peu d'huile de truffe, pour apporter une touche sublime à votre diner.
Maintenant que vous avez revu la recette de Magret de canard (avec du thym), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Magret de canard (avec du thym) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
