La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette , nous espérons que vous aimerez il.
À faire gâteau chocolat/noisette à la courgette tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau chocolat/noisette à la courgette :
- Préparer 400 g courgette (2 à 3 pièces selon la grosseur)
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir à pâtisser (au moins à 70% pour un IG bas)
- Préparer 120 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 20 cl lait végétal (ici noisette)
- Utilisation 50 g farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g poudre de noisette
- Utilisation 1 pincée de sel
Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. Mélangez les courgettes râpées à la pâte. Saupoudrez de sucre glace et servez frais. J'ai essayé la recette hier, j'avais un surplus de courgettes, verdict un vrai régal, la courgette ne dénature pas du tout le goût du gâteau au chocolat, on ne la sens même pas.
Gâteau chocolat/noisette à la courgette pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C. - Pelez les courgettes et rapez-les. Mettez-les dans une passoire pour qu'elles s'égouttent un peu. Au besoin, essuyez-les avec un torchon pour absorber une partie de leur eau. - Faites fondre le chocolat au bain marie avec le lait végétal.
- Dans un saladier mêlez le chocolat fondu, le sucre, puis la farine, la poudre de noisette et la pincée de sel. - Ajoutez ensuite les courgettes essorées. - Huilez un moule à gâteau et versez la préparation dedans. - Glissez au four por 40 minutes. Si le dessus commence à avoir un peu trop chaud, prolongez la cuisson avec une feuille de papire d'aluminium sur le dessus.
- Laissez refroidir avant de démouler. - Votre gâteau chocolat à la courgette sera encore meilleur le lendemain.
Mon grand a aimé et grâce à ce gâteau, sans le savoir il a mangé des légumes. Rajouter la levure et le chocolat. Battre les blancs en neige (à part). La courgette ne va bien entendu pas se sentir au goût. Cela dit, elle vous permettra de ne pas mettre de matière grasse dans ce gâteau (notamment du beurre).
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau chocolat/noisette à la courgette, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau chocolat/noisette à la courgette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
