La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte fine courgettes / chaource , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir tarte fine courgettes / chaource en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte fine courgettes / chaource :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 1 courgette verte
- Fournir 1 courgette jaune
- Utilisation 100 g crème épaisse
- Préparer 1/2 chaource
- Utilisation 1 càs d'huile d'olive
- Fournir sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Utilisation thym
Faites fondre le chaource dans la crème, mixez et passez au chinois. Astuces et conseils pour Tarte fine aux chaource AOP et. Chaource Cheese © Denzil Green Chaource is a tall, round Brie-like cheese made in the Champagne and northern Burgundy regions of France, and particularly in its namesake town of Chaource, Champagne. Osez la gelée d'andouillette en tarte, avec du chaource!
Tarte fine courgettes / chaource instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sur une plaque de cuisson, piquer la surface avec une fourchette et enfourner pour 20 minutes. Vous pouvez disposer un poids sur la pâte pour l'empêcher de gonfler (billes en céramique, noyaux de cerises…) ou la piquer en cours de cuisson si elle gonfle trop pour la faire redescendre.
- Couper les courgettes en fines lamelles (à la mandoline si vous en avez une).
- Sortir la pâte du four après les 20 minutes. Étaler la crème dessus. Saler, poivrer et parsemer de thym.
- Disposer les rondelles de courgettes joliment en alternant les couleurs. Arroser d'huile d'olive et remettre 10 minutes au four.
- Pendant ce temps, couper des tranches ou des petits cubes de chaource. Les disposer sur les courgettes à la sortie du four.
- Pour finir, repasser 5 min au four pour faire fondre le fromage.
Les moins audacieux remplaceront l'andouillette par des morceaux de lapin. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau, en rectangle. Tarte fines courgettes, figues et chèvre. Ingrédients Ensuite à l'aide de votre robot ménager ( j'utilise l'accessoire robot qui se rajoute à mon KitchenAid, c'est CELUI-CI ) coupez vos courgettes en rondelles. Chaource est une jolie bourgade située aux sources de l'Armance, dans un pays de bocage.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte fine courgettes / chaource, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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