Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron
Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À faire sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron :
  1. Vous devez vous préparer 4 courgettes
  2. Vous avez besoin 1 belle sole (environ 500g)
  3. Fournir Sel poivre
  4. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
  5. Vous devez vous préparer 1 bouquet d aneth
  6. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche légère
  7. Utilisation 2 citrons jaunes
  8. Fournir 1/4 litre bouillon de poisson (maison pour moi)
Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron pas à pas :
  1. Préparer la sole l écailler la vider couper la tête bien la laver
  2. Laver les courgettes les couper en tranches très fines avec une mandoline et les superposer légèrement pour former un tapis
  3. Poser la sole sur les courgettes saler poivrer hacher l aneth en repartir la moitié sur la sole
  4. Rabattre les bandes de courgettes sur la sole pour « l enfermer » complètement
  5. Terminer avec les petits bouts de courgettes restants et poser la sole enveloppée sur une grande feuille d aluminium huilée préchauffer le four à 180 degrés
  6. Dans un bol mélanger la crème le bouillon et l aneth restant presser les citrons ajouter leur jus bien mélanger
  7. Arroser les courgettes avec la sauce fermer la papillote
  8. Enfourner pour 25 minutes à la sortie du four déposer sur un plat de service couper les courgettes au milieu pour dévoiler la sole lever les filets et servir avec les courgettes c est prêt ! Bon appétit 😋

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sole dans son habillage de courgettes sauce crème aneth et citron, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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