La plupart des gens se sentent inférieurs à tarte tatin au boudin de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin au boudin! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte tatin au boudin en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte tatin au boudin :
- Vous avez besoin pour la pâte brisée
- Préparer 300 g farine T55
- Fournir 100 g beurre doux
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Préparer pour la garniture
- Utilisation 300 g boudin nature
- Fournir 8 pommes type Golden
- Préparer 3 oignons doux
- Préparer 2 cuillères à café sucre roux
- Vous devez vous préparer 50 g beurre salé
Tarte Tatin au Boudin instructions :
- Faire la pâte brisée en premier : dans un saladier tamisez la farine, ajouter le beurre mou coupé en morceau et la moutarde. Mélangez rapidement les ingrédients jusqu'à obtention d'une boule ferme et homogène. Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez les en 4.
- Déposez les dans un plat à tarte à bords un peu haut. Répartissez le beurre salé coupé en dés sur les quartiers et saupoudrez avec le sucre. Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
- Coupez le boudin en rondelles d'1 centimètre d'épaisseur et enlevez la peau et déposez-les sur les pommes.
- Épluchez les oignons et hachez-les au robot. Puis répartissez-les sur les pommes et le boudin.
- Etalez la pâte et déposez-la par dessus le tout. Rentrez bien les bords.
- Faites cuire à 180° pendant 40 minutes, puis 10 minutes à 200°
- Servez avec une batavia assaisonnée à l'huile de noix et au vinaigre de cidre…
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte Tatin au Boudin est un moyen fantastique de le faire.
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