La plupart des gens se sentent inférieurs à mon tatin d'endives caramélisées de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mon tatin d'endives caramélisées! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire mon tatin d'endives caramélisées en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mon tatin d'endives caramélisées :
- Préparer pour un moule à tarte de 28 cm
- Utilisation vraiment facile à faire ;)
- Vous avez besoin Les ingrédients que j'ai utilisé :
- Préparer 1 pâte feuilletée (du commerce)
- Fournir 8 endives blanches (pour moi, origine Réunion 974)
- Préparer 20 g beurre (1/2 sel pour moi)
- Fournir 1 c à s de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel et de poivre
- Vous devez vous préparer 2 c à s de sucre roux ou de la cassonade
Cuisez le saumon au micro Tatin d'endives caramélisées. Pour accompagner une viande blanche, en entrée avec une salade ou en mini avec des copeaux de foie gras ou de fromage de chèvre, pour faire aimer les endives! Découper des ronds de pâte feuilletée d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre des moules. Envie de Tatin d'endives caramélisées au miel ?
Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées pas à pas :
- Rincer les Endives à l'eau, les essuyer, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ensuite enlever le "cône" le morceau dur au centre. - Dans une poêle, faire fondre le beurre sur feu moyen, et ajouter les endives côté plat dessous, saler et poivrer légèrement, laisser cuire à couvert pendant 10 mn. - Ajouter ensuite le sucre roux, laisser légèrement caraméliser - Retourner les endives et continuer la cuisson à découvert encore 5 min, puis couper le feu.
- Dans un moule à tarte, déposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer le sucre. - Disposer les endives, côté plat dessous, la pointe vers le centre du moule, saler et poivrer si besoin. - Badigeonnez le dessus des endives avec la moutarde - Déroulez la pâte feuilletée, retourner la pâte feuilletée, avec le papier, c'est plus facile, sur les endives et enlever le papier cuisson - Rentrer les bords de la pâte dans le moule avec le dos de la fourchette.
- Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 200° pendant 20 à 25 min, le temps que la pâte soit cuite et doré. - Retournez le tatin sur un plat, et pour avoir un petit côté caramélisé et croustillant, remettre le tatin dans le moule (côté endives dessus) et remettre au four pour 5 mn pour caraméliser, tout simplement ;)
Découvrez cette recette d'endive et donnez votre avis en commentaire !. Framboises et bergamote. Égouttez et pressez les endives, coupez l'excédent du trognon et enlevez les deux premières feuilles. Rangez-les en rosace sur le flanc dans le moule à manqué. Je suis dans la préparation de la recette tatin d'endives des que ma famille et mon amie valideront la recette je mettrais un commentaire. Voici une excellente tarte tatin d'endives, très facile à réaliser.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mon TATIN D'ENDIVES Caramélisées, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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