En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner recette des galettes de pommes de terre façon gözleme de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Fournir Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Préparer 100 g d'emmental
- Préparer 30 ml d'huile
- Vous avez besoin 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Fournir 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Préparer 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Vous devez vous préparer ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 400 ml d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 650 g farine
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à café sel
- Fournir 1 peu de beurre pour les dorer
Elle se prépare avec la variété Binje. Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse. Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme pas à pas :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'applatissant pour obtenir des galettes. Ajoutez sel, poivre, farine, l'oeuf, ainsi que la ciboulette ciselée. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara. Râper les pommes de terre et l'oignon crus à la râpe métallique. Ensuite, jeter le liquide qui se forme sur les pommes de terre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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