Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galettes de pommes de terre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire galettes de pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galettes de pommes de terre :
- Utilisation 4 œufs
- Vous avez besoin 150 g farine
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer Jambon ou/et lardons et/ou gruyère
- Fournir Sel et poivre
Mélanger les pommes de terre, l'oignon et le jaune d'oeuf. Faire sortir tout l'excédent d'eau en pressant les pommes de terre râpées dans ses mains. Éplucher et couper finement les oignonsAjouter la farine, les oignons, l'œuf entier, le. La voici : les fameuses galettes de pommes de terre appelées aussi grumbeerekiechle en Alsacien. Pas facile à prononcer hein? 😉 Encore une recette Alsacienne simple et rapide à réaliser!
Galettes de pommes de terre pas à pas :
- Râper les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
- Ajouter les œufs
- En Garniture, on peut ajouter du jambon, du lard, des lardons, du gruyère…
- Ajouter un peu de sel et de poivre
- Après avoir mis un peu de gras dans une poêle, étaler de la préparation obtenue pour former une galette et la faire revenir des 2 côtés.
- Astus : s'il reste de la préparation, pour éviter que les pommes de terre noircissent, recouvrir le contenu du saladier de farine.
C'est un jeu d'enfant de les faire. Il vous faut seulement une râpe et un peu d'huile de coude! 🙂 Pensez à râper les pommes de terre avec une râpe à grands trous. Servez les galettes de pommes de terre aux oignons encore chaudes. Vous pouvez servir cette recette de pommes de terre en accompagnement d'une salade bien assaisonnée pour le souper ou encore avec une pièce de. Ou la délicieuse préparation qui divise Suisse romande et Suisse alémanique depuis des siècles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galettes de pommes de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galettes de pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
