La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de courgettes et champignons au fromage , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire gratin de courgettes et champignons au fromage tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Préparer 2 courgettes
- Fournir 200 g champignons de Paris
- Utilisation 150 g d emmental
- Fournir 2 œufs
- Fournir 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1/4 litre lait demi écrémé
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1 petit bouquet de persil
- Fournir Sel poivre
Coupez les pieds des champignons puis émincez-les et faites-les revenir. Lavez et coupez la courgette en petits cubes. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison.
Gratin de courgettes et champignons au fromage instructions :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
Incorporez du fromage râpé type gruyère ou emmental. Agrémenterez d'un peu de poivre et d'une pincée de Parmigiano Reggiano D. Ajoutez le cumin, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez les courgettes à la préparation précédente et mélangez délicatement. Incorporez les courgettes avec le riz et le bouillon.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin de courgettes et champignons au fromage est un moyen fantastique de le faire.
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