Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner mélange maison pour le vrai chocolat chaud de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mélange maison pour le vrai chocolat chaud! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir mélange maison pour le vrai chocolat chaud en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mélange maison pour le vrai chocolat chaud :
- Vous avez besoin 180 g chocolat noir 55-65%
- Vous avez besoin 85 g cacao en poudre non sucré
- Fournir 30 g sucre complet ou cassonade
- Fournir 100 g sucre en poudre(j'ai mélangé avec du Sucre vanillé)
- Vous avez besoin 30 g fécule de maïs type Maïzena
- Vous avez besoin optionnel: un bâton de vanille
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et. Accueil - Boissons - Le vrai chocolat chaud. En ce moment, il fait moche dehors.
Mélange maison pour le vrai chocolat chaud instructions :
- Râper le chocolat très finement dans un cul de poule (il est possible de le mixer également pour obtenir une poudre très fine mais il faut le faire par petites pulsations pour éviter la surchauffe et la fonte du chocolat).
- Ajouter tous les autres ingrédients (sauf le bâton de vanille) et mélanger intimement au fouet ou à la cuillère.
- Selon les goûts, il est possible de rajouter des parfums ou épices soit en poudre soit entiers enfoncés dans la poudre (gousse de vanille incisée, badiane, bâton de cannelle, etc..). - - Transvaser le mélange dans un pot hermétique. Conserver à l'abri de l'humidité
- Version classique: - - Mettre 3 cs de poudre à chocolat chaud dans une tasse et verser petit à petit 150ml de lait chaud (ou eau ou lait végétal ou mélange eau/lait) jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Déguster.
- Version dense et veloutée: - - Verser 3 cs de poudre à chocolat chaud dans une casserole, délayer avec 150ml de lait froid sans faire de grumeaux. Mettre à chauffer sur feu doux en mélangeant sans arrêt jusqu'à ce que le chocolat prenne une consistance légèrement épaisse et veloutée. Servir dans une tasse et ajouter éventuellemnt un nuage de crème fouettée type chocolat viennois.
Vous pouvez pas le nier ! Le vent fait danser les dernières feuilles qui tombent des arbres, le gris du ciel vous bouffe le moral, et le soleil va se coucher de plus en plus tôt…Je ne sais pas pour vous, mais tout ça, ça me donne des envies de nourriture cocooning, de réconfort ! Ça. Très bon pour le petit déjeuner ou pour le goûter pour faire plaisir à vos enfants. Cassez le chocolat noir en carrés. Faites chauffer l'eau et le lait dans une casserole.
Prenez ces idées de recettes Mélange maison pour le vrai chocolat chaud et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Mélange maison pour le vrai chocolat chaud recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
