La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner les baghrirs (crêpes mille trous) par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les baghrirs (crêpes mille trous)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire les baghrirs (crêpes mille trous) tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de les baghrirs (crêpes mille trous) :
- Vous avez besoin 500 g semoule fine
- Vous devez vous préparer 45 cl d'eau tiède
- Fournir 1 c-a-c de sel
- Préparer 2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure sèche
Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche. Mélanger le tout dans un saladier puis verser le tout dans un mixeur et mixer jusqu'à avoir des bulles à la surface. Celle ci est la version express et se réalise dans le blender ou grâce au mixeur, les ingrédients sont les mêmes semoule, levure boulangère, sel, sucre et eau sauf qu'on ajoute de la levure chimique pour accélérer la formation des trous lors de la cuisson, les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face sur une poêle anti-adhésive ! Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison.
Les baghrirs (crêpes mille trous) pas à pas :
- Dans un mixeur, mettez tout les ingrédients. Mixer bien au moins 5 à 8 minutes.
- Laissez reposer 30 min, puis bien mélangez.
- Cuire les crêpes d'un seul côté, quans les trous ce sont tous formé et que vous voyez plus la pâte cru, c'est que c'est prêt.
- Les posé sur un chiffons propres côte à côte, ne pas les mettre les unes sur les autres car elle vont coller.
Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l. Dans un saladier, mettre la farine, la semoule, l'oeuf et le sel puis mélanger doucement en ajoutant de l'eau tiède pour former une pâte à la consistance de crème (style pâte à gaufres). Lalla Myriam ne s'imaginait pas me laisser partir sans me faire des « baghrirs » ou crêpes « mille trous »…! Ces crêpes sont toutes légères et aérées. De cette façon, elles absorbent encore mieux le miel et le beurre fondu.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Les baghrirs (crêpes mille trous), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Les baghrirs (crêpes mille trous) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
