La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Caramel beurre salé , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire caramel beurre salé en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de caramel beurre salé :
- Vous devez vous préparer 160 g sucre
- Vous avez besoin 80 g beurre
- Préparer 200 ml crème fraîche
- Fournir Sel
Il m'en aura fallu du temps pour maîtriser le caramel beurre salé! Entre les fois où j'ai brûlé mon caramel, celles où je me suis retrouvée avec une sauce trop liquide ou tellement épaisse que j'ai jeté le caramel, le pot et la cuillère, je ne compte pas les échecs. Pour conserver au mieux vos petits pots de caramel au beurre salé, je vous conseille d'utiliser la même méthode que pour les confitures : une fois les pots stérilisés remplis, vous les fermez bien et vous les retournez (couvercle sur la table). Adapted from Papilles et Pupilles, Marmiton, and David Lebovitz.
Caramel beurre salé instructions :
- Mettre à feu doux le sucre et laisser former un caramel.
- Hors du feu ajouter la crème fraîche petit à petit. Ensuite le beurre et une pincée de sel.
- Se conserve quelques jours, il devient juste un peu plus crémeux une fois refroidi! 😃
Découvrez notre recette facile du caramel au beurre salé fait au Thermomix, une sauce délecieuse pour accompgner vos gaufres, panckes et crêpes. For the salted butter caramel - crème caramel au beurre salé. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se colore. Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre, ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. Ce caramel au beurre salé appelé parfois Salidou convient très bien au fourrage des bonbons au chocolat pour un double plaisir !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Caramel beurre salé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Caramel beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
