La plupart des gens ont abandonné tarte aux fraises et cerises à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux fraises et cerises! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire tarte aux fraises et cerises tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises et cerises :
- Vous devez vous préparer Pâte sablée :
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 15 g sucre
- Préparer 150 g beurre mou
- Vous devez vous préparer Crème pâtissière :
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Préparer 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 50 g farine
- Vous devez vous préparer Coulis de fraise :
- Préparer 100 g fraises
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin Décor :
- Fournir Fraises
- Fournir Cerises
- Fournir Chocolat blanc a l'orange
Faites bien bouillir votre pulpe de fraises une fois que vous avez ajouté l'amidon de maïs, c'est nécessaire pour que ce. Vous cherchez des recettes pour tarte aux fraises ? Une délicieuse tarte aux fraises, cela vous tente ? Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en deux et disposez-les sur la crème.
Tarte aux fraises et cerises pas à pas :
- Réaliser la pâte sablée (farine+sucre, faire un trou dans le mélange mettre l'œuf et le beurre mou)
- Mettre la pâte dans un moule à tarte et faire cuire à 180° durant 15 minutes (ne pas oublier de mettre un poids au milieu pour que la pâte reste en place)
- Réaliser la crème pâtissière, mettre le lait sur le feu pendant ce temps mélanger les jaunes d' œuf la farine avec le sucre, une fois le lait chaud mettre la préparation dans le lait, remettre sur le feu et attendre que ça épaississe, ensuite mettre au frais
- Réaliser le coulis de fraise : mettre les fraises dans un mixeur et la gélatine dans de l'eau froide, une fois que les fraises sont réduites en coulis le faire chauffer une minute au micro-onde pour que la gélatine puisse fondre, et mettre au frais
- Le montage : une fois la pâte sortie du four et refroidi mettre une couche de crème pâtissière et mettre au frigo, préparer les élément de décor, mettre ensuite le coulis de fraise uniformément sur la crème pâtissière
- Remettre au frigo et ensuite il ne reste plus que le décor
Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo). Réutilisez cette base de tarte pour décliner en tarte aux framboises, aux mûres, aux myrtilles… ou tout autre fruit qu'il vaut mieux manger cru que. La tarte aux fraises est simple à faire alors profitez-en pendant la trop courte saison des fraises ! Faites chauffer la gelée de coing et badigeonnez les fraises. Faites cette tarte pendant la saison des cerises!
Prenez ces concepts de recettes Tarte aux fraises et cerises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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