La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner hachis camarguais par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hachis camarguais! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire hachis camarguais tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Vous avez besoin 90 g riz cru
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cc d’ail en poudre
- Vous devez vous préparer 450 g viande hachée 5%
- Fournir 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Préparer 1 demi cube de bouillon de légumes
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Utilisation herbes de Provence
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin 2 cs d’huile d’olive
C'est une recette que je vois de temps en temps sur la toile mais c'est la recette publiée sur le blog Tous aux fourneaux avec Gallou que j'avais mise de côté. Me voici de retour pour vous cuisiner des plats au four! Au menu aujourd'hui, le hachis camarguais : riz, courgettes et sauce bolognaise! C'est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l'avance pour être cuit plus tard.
Hachis camarguais instructions :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Une recette qui plait en général à toute la famille! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. La Camargue étant une région située au bord de la Méditerranée, on retrouve dans ce plat des ingrédients qui sentent bon le sud, des courgettes, des tomates, des herbes de Provence et du riz de Camargue que vous pouvez remplacer. Le riz, la viande, les légumes et les produits laitiers, c'est parfait.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Hachis camarguais recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Hachis camarguais recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
