Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Poulet aux croquettes des pommes de terre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire poulet aux croquettes des pommes de terre en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet aux croquettes des pommes de terre :
- Vous avez besoin Morceaux de poulet
- Fournir Pois chiche
- Vous avez besoin Oignon haché
- Vous devez vous préparer Sel, cannelle, gingembre et poivre noire
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Pour les croquettes
- Préparer 3 pomme de terre
- Utilisation 2 œufs entièrs
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Préparer 100 g fromage blanc
- Utilisation 1 peu de farine
- Fournir L'huile pour la friture
Ce sont des croquettes de pommes de terre et au poulet, un léger croustillant de l'extérieur et un moelleux à l'intérieur. Une recette très simple, rapide et économique. Couper le poulet en petites cubes. Dans un bol, placer la purée, le lait, le sel, l'oignon vert haché, les jaunes d'œufs battus, la farine et le poulet.
Poulet aux croquettes des pommes de terre pas à pas :
- Mettez le poulet dans une marmite beurrée, ajoutez l'oignon haché, ajoutez les épices et le pois chiche. Ajouter l'eau tiède, laissez 30 min.
- Mettez la pomme de terre dans une casserole en ébullition pendant 30 min, l'éplucher et broyé finement.
- Mettez la purée de pomme de terre dans un récipient, ajoutez le sel et le poivre noire, mélanger bien. Former des boules, à l'intérieur de chaque boule, mettez un peu de fromage blanc, passez les boules dans la farine, puis dans les œufs mélangés, puis dans la chapelure, frire les boules. Mettez les sur papier absorbant.
- Présentez le plat. Bon appétit.
Coupez les restes de blancs de poulet rôti en morceaux. Pelez si besoin les pommes de terre cuites à la vapeur. Ecrasez-les en purée, à l'aide d'une fourchette, dans un saladier. Ajoutez-y l'huile d'olive, l'ail et le persil haché, un peu de sel et mélangez bien. Faites chauffer de l'huile dans une friteuse et plongez-y les croquettes de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet aux croquettes des pommes de terre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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